In onze koelkast lag een zielig zakje met sperziebonen maar daar moest nog iets doorheen, waar hadden we zin in? In iets pittigs dus ik kwam op het idee om eens even bij de toko bij ons in de buurt te gaan kijken, kruiden genoeg om er iets pittigs van te maken dacht ik zo. Bij kruiden is het niet gebleven, al die rekken vol lekkernijen, je moet oppassen dat je niet teveel koopt, tot mijn verbazing stonden er zelfs potten met piccalilly maar dan met heuse jeanette pepers erdoorheen. Achterin de zaak stonden bakken met allerlei soorten vlees en groenten. Het deed me meteen denken aan het Indonesische eten dat Yvon een tijd geleden heeft gemaakt en dat was ontzettend lekker! Dus we hebben dit vlees gehaald:
Dit samen met de boontjes en wat krielaardappels door elkaar heen gedaan en we hadden weer een heerlijke maaltijd. Opvallend was wel dat ik het bierflesje operatief van Mart zijn mond moest verwijderen, het eten was ook best pittig!
Het recept ziet er goed en smakelijk uit, maar ook hier is voor de warenwet verplicht, dat er een waarschuwing bij vermeld wordt,
Indien u dit eet, is de kans groot
dat u alcohollist wordt.
Ha die pa, leuk dat je zo enthousiast bent over mijn site, heb er tot nu toe ook veel lol in om deze bij te houden. Het eten was in ieder geval heerlijk al had Mart het vrij zwaar met de pepers haha.
Groetjes van mij